J'en ai encore trouvé une fournée:
"Il est plus facile de déplacer un fleuve que de changer son caractère."
"Etre homme est facile, être un homme est difficile."
"Une baguette est facile à casser, dix baguettes sont dures comme fer."
"Trop de colle ne colle plus, trop de sucre n'adoucit plus."
"Quand on suit quelqu'un de bon, on apprend à devenir bon ; quand on suit un tigre, on apprend à mordre."
"Ne vous mettez pas en avant, mais ne restez pas en arrière."
"Pour bien faire, mille jours ne sont pas suffisants, pour faire mal, un jour suffit amplement."
"Mieux vaut les critiques d'un seul que l'assentiment de mille."
"Les excès tuent plus sûrement que les épées."